Cafe Blend Passas 250g - Torrado e Moido - Jardim Agroecologico NINHO D AGUIA
Ref: 10840
Marca: Café Ninho da Águia
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Descrição Geral
O blend passas arábica torrado e moído é cultivado em Minas Gerais, na região do Caparaó, em Alto Caparaó, numa altitude entre 1250 e 1450m. O processo de colheita é manual, seletivo, seco em terreiro suspenso e estufa, ou seja, os grãos do café não vão ao chão. A colheita é feita de junho a dezembro. Por ser uma região de clima frio, a maturação é lenta, resultando em cafés mais doces e encorpados.
*Torra média
Notas Sensoriais: Aroma doce, sabor frutas secas, leve floral e final persistente.
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